Cremiges Risotto mit Porcini-Pilzen, Weißwein und einem Hauch von Trüffelöl.
Spaghetti mit einer Sauce aus Pecorino Romano, Ei, gebratenen Pancetta-Würfeln und frischem Pfeffer.
Spaghetti mit Tomatensoße
Römische Spezialität vom Kalb mit Parmaschinken und Salbei
Kalbsfiletmedaillons in grüner Pfeffersauce
Tomaten und Mozzarella Fior di Latte
Tomaten, Mozzarella, Sardellen
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Salami
Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Schinken, Salame, Champignons, Paprika
Tomaten-Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Kirschtomaten und Grana Padano
Schichten von Löffelbiskuits, getränkt in Espresso, abgewechselt mit einer Mascarpone-Creme und mit Kakao bestäubt.
Gekochte Sahne, aromatisiert mit Vanille und serviert mit einem Fruchtsaucenspiegel.
Hausgemachtes italienisches Eis in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
5cl
20cl
20cl
20cl
0.75l
0.75 l
0.33 l
0.33 l
0.33 l
0.2 l
0.2 l
0.3 l
0.75 l
0.75 l
0.5 l
0.3 l
0.3 l
0.3 l
0.3 l
0.3 l
Campania · Mineralisch, fruchtig elegantes Bouquet 12.5 %
Piemonte · Leicht, frisch und fruchtig 12.5 %
Sicilia · Frisch, aromatisch, angenehm 13.5%
Alto Adige · Vollmundig, trocken, angenehm 13.5 %
Alto Adige · Frisch, elegant, leichte Säure 13.0 %
Veneto · Feinfruchtig, elegant, würziger Nachhall 13.0%
Campania · Intensiv, ausgeprägte mineralische Töne 12.5 %
Sicilia · Kräftig, trocken, ausgewogene Tannine 13.0 %
Toscana · Fruchtig, strukturiert, harmonisch 14.0 %
Campania · Voll, ausgewogen, weiche Tannine, anhaltend 14.5 %
Veneto · Fruchtige Aromen mit einem Hauch von Schokolade, konzentrierte Frucht am Gaumen, samtige Tannine 16.5 %
Toscana · Bouquet von Waldfrüchten, trocken, vollmundig, kräftige Tannine, langer Abgang 14.0 %
Toscana · Intensiv, aromatisch, und komplex im Bouquet, ausgewogene Tannine, beeindruckende Länge, schmeichelnde Feinheit 14.0 %
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